Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
13%
Хорошо подходит к:
Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Температура подачи:
16-18 °С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 122-632
Код: SIM110860_ОРИГИНАЛ
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино прозрачного красного цвета средней интенсивности.
Аромат:
В аромате вина ощущаются оттенки красной сливы, малины, специй и диких трав, ноты подлеска, фиалки, солодки, корицы, минералов и дуба, а также нюансы кожи и железа.
Вкус:
Вкус вина сочный, пряный, сложный, глубокий, с оживленной кислотностью, осязаемой минеральностью, нотами красных фруктов, подлеска, солодки, корицы, древесины и длительным, сложным послевкусием.
Замечательное вино "Les Champs Perdrix", 2015 носит название виноградника, на территории которого выращивается виноград сорта Пино Нуар, используемый для его производства. Бруно Клэр назвал урожай 2015 года "аристократическим и безупречным". Лозы, высаженные в 1989 году на бедных мергелевых почвах, занимают площадь 0,9255 гектара. Первое вино, выпущенное из урожая 1992 года, было тонким и шелковистым, но не обладало достаточной глубиной. Вина, произведенные после 1993 года, уже отличаются глубоким вкусом, сохраняя при этом шелковистую текстуру и приятный ароматный букет. Очень изящное "Les Champs Perdrix" можно пить как молодым, так и после нескольких лет выдержки в бутылке. Перед приготовлением сусла путем мягкого прессования, ягоды частично (до 80%) отделяются от гребней. Ферментация происходит при температуре не выше 20 °С в стальных емкостях, а для окончательной выдержки в течение 18 месяцев используются дубовые бочки, треть которых — новые. Перед розливом вино не фильтруется и не очищается.
