более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино густого фиолетового цвета.
Чрезвычайно сложный аромат вина раскрывается богатой композицией оттенков корицы, сухофруктов, засушенных цветов, красной и черной смородины, графита и хорошо интегрированными нотами дуба.
Структурированное вино с мощными, энергичными тонами красных и черных плодов во вкусе. Оно обладает зрелой кислотностью, плотной текстурой и значительной концентрацией, но при этом не теряет природную свежесть, элегантность и изящество. Ноты ежевики, черники и специй звучат в невероятно долгом послевкусии.
Хозяйство всегда называли именно "домен", а не "шато", подчеркивая таким образом его многовековую историю. Однако на картах XVIII в. его обозначали просто "Chibaley", т.е. "всадник" на гасконском диалекте.
Поместье Domaine de Chevalier расположено примерно в километре от Леоньяна. Считается, что название "Шевалье" - это искаженное имя Chibaley - Шибале, так звали первого владельца поместья и создателя виноградника в середине XVIII века. В 1865 году Шато приобрел Жан Рикар - он и его потомки сделали значительный вклад в развитие поместья. Они восстановили вырубленную часть виноградника, ввели практику винификации в новых дубовых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Шато купила семья Бернаров - нынешние владельцы. Однако последний из Рикаров до последних дней оставался консультантом при поместье. Бернары увеличили площадь виноградников с 18 до 40 га и отреставрировали некоторые здания комплекса. Помимио красных вин в поместье создают великолепные белые вина.