более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино розовато-малинового цвета.
У вина довольно интенсивный аромат, который напоминает о черных фруктах, ежевике, чернике, цветах, диких травах, пряностях и черном перце.
Вкус вина не слишком тяжелый, со сбалансированной кислотностью, неагрессивными, мягкими танинами и ощутимыми пряными нотами, украшающими концентрированные фруктово-ягодные тона. Легкая горчинка остается в продолжительном, свежем послевкусии.
Вино хорошо сочетается с сырами, мясной нарезкой, тушеным мясом, холодными закусками и пряными блюдами.
Имение Domaine de Majas расположено в маленькой деревушке Кодьес-де-Фенуйед, в красивом регионе Руссильон. Компания была основана в 1992 году Аленом Каррером и его женой Аньес и в первые годы своей деятельности изготавливала недорогие вина для известной сети французских супермаркетов. Кризис и отсутствие заработка побудили супругов обратиться за помощью к Тому Луббе из Domaine Matassa, который охотно помог им в преобразовании виноградников в органические, а затем в 2011 году получить сертификат биодинамических.
Сегодня Домен де Мажас владеет 30 гектарами виноградников, некоторым из которых уже более 100 лет. Среди выращиваемых сортов — как местные, традиционные (Кариньяно, Гренаш и Макабео), так и международные (Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Роль). При изготовлении вин Ален использует спонтанную винификацию на природных дрожжах, обходится только необходимым минимумом диоксида серы и выдерживает свои вина в стальных резервуарах и барриках, стараясь как можно меньше вмешиваться в процесс винификации. Современные вина Домена де Мажас — свежие, элегантные и жизнерадостные.