Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Thierry Germain Domaine des Roches Neuves» 2011 г.

Вино красное сухое «Тьерри Жермен Домен де Рош Нев»

Тип: Вино
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Страна, Регион: ,
Категория:
Поставщик: Арсенал
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ARS4101_3288035211135_2012
Товар продается в магазине
Нет в наличии
0.75 л

Сортовой состав: Каберне Фран 100%
Виноградник: Находится на юге апелласьона Сомюр, в коммунах Шентр де Варен и Сомюр. Почвы – глинисто-песчаные и известняковые, которые придают вину типичность, элегантность, округлость. Меловые подпочвы, так называемый белый песчаник.
Средний возраст лоз – 25 лет.

Дегустация: Вино красно-рубинового цвета, практически прозрачное, блестящее. Переливчатые отблески от фиолетового до вишневого. Раскрывает приятный цветочный аромат с тонами ягод. Вкус прямолинейный, открытый. Кислотность присутствует и придает вину глубину и объем. Алкоголь способствует созданию структуры. Танины в этом кюве не однозначны: они молодые, слегка шероховатые, но в тоже время приятные. Финал средней продолжительности с нотками бергамота и жасмина.

Гастрономия: Идеально подойдет к круассанам с копченой индейкой и сыром чеддар, рулету с тунцом и тапенадом, оладьям с рубленым мясом, мясной рулет с морковью и зелеными оливками.

Способ производства: Ручной сбор урожая, отбор ягод перед укладкой в чаны. Ферментация в чанах из нержавеющей стали при температуре от 16 до 22С, для получения максимальной концентрации ароматов и структуры. Завершение ферментации при температуре 24°С. Брожение в течение 8-10 дней.
Выдержка: на благородном осадке в чанах из нержавеющей стали и деревянных бочках в течение 3-4 месяцев для сохранения свежести вина.

Температура подачи: 16-18ºС.

Рейтинг: 15,5/20 Guide «Bettane et Desseauve» 2012.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.