более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Описание: Для создания этого соблазнительного вина используют сорт винограда Шардоне. Его урожай собирают вручную с лоз, средний возраст которых 45-50 лет. Поступившие на винодельню ягоды сортируют, отделяют от гребней, прессуют и подвергают ферментации в бетонных чанах, покрытых изнутри эпоксидной смолой. Дальнейшая выдержка молодого вина протекает в больших старых дубовых бочках, фудрах. Подобный процесс создания позволяет сохранить в этом прекрасном шабли тонкость и минеральность ароматических и вкусовых оттенков, несущих характерные черты своего терруара, а также придать ему утончённость и невероятную сложность.
Savary Chablis Sélection Vieilles Vignes — изысканное вино золотистого цвета, обладающее тонким букетом ароматов с минеральными тонами, нотками подлеска и цитрусовых. Оно отличается необыкновенной свежестью, живостью, маслянистостью во вкусе и долгим нежным послевкусием с нотками ванили.
Кухня: Это изысканное вино послужит хорошим дополнением к блюдам из рыбы, морепродуктов, ухе с чесноком, лангустам, козьим сырам или к нежной телячьей отбивной.
Награды:
2002 год — 8 баллов Classement des Meilleurs vins de France 2005 Bettane&Desseauve
2001 год — 88 баллов R. Parker “Wine Advocate”
2000 год — 90 баллов R. Parker “Wine Advocate”
2000 год — ★ Le Guide Hachette des Vins 2003
1999 год — ★ Le Guide Hachette des Vins 2002
1996 год — 88 баллов Wine Spectator