Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Spectator 96 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Spectator 99 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 100 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 98 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Spectator 94 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 96 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 98 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 96 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 100 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 98 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 99 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1996 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1995 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
1994 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1993 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
1991 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1991 год — рейтинг Wine Spectator 99 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 99 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Spectator 98 баллов из 100
1989 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
1988 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
1985 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 025-264
Код: ARS0401-06
—
Нет в наличии
0.75 л
Сортовой состав: Марсан 85%, Руссан 15%
Виноградник: Виноградники расположены на возвышении, на террасах. Площадь виноградника 5 га. Возраст лоз от 15 до 90 лет. Урожайность – 35 гл/га.
Виноград для этого вина происходит с 4 виноградников:
Les Roucoles – зона в центре склона, с глинисто-известковой почвой. В основном белые сорта, кроме участка с красными, дающими яркую танниность.
L'Hermite – монопольный виноградник Шава с 1984г. Бóльшая часть (85%) – красные сорта. Находится на вершине склона, к северу от Кроз-Эрмитажа.
Peléat – еще один монопольный виноградник Шава с песчано-каменистой почвой, рядом с Les Roucoles.
Maison Blanche – большой виноградник, лежащий выше на холме, чем Les Roucoles.
Дегустация: Пышный Hermitage 2007 раскрывает ноты нефти, щебня, земли, белой смородины и персиков, маслянистую текстуру, высокий уровень глицерина в сочетании с хорошей кислотностью. Этот мощный, плотный Hermitage будет великолепно питься в течение 20 лет. Это монументальное вино, граничащее с совершенством, фактически без кислотности, которое будет великолепно развиваться с выдержкой. (Р. Паркер, фев. 2011).
Гастрономия: Это изысканное вино следует подавать к рыбным блюдам, ракообразным, домашней птице под сложными соусами, мягким сырам.
Способ производства: Все работы на виноградниках производятся вручную, техника не применяется. Органические методы.
Ферментация и элеваж (созревание) - бочках по 225 л или стальных чанах емкостью 20 гл.
На винограднике присутствуют 7 видов почвы. Для того, чтобы сохранить индивидуальность каждого участка, вино с каждого из них винифицируется отдельно. После 18 месяцев выдержки вина смешиваются и выражают подлинную сущность Эрмитаж. Фильтрация не производится.
Выдержка: В дубовых бочках (крайне редко в новых) и стальных чанах 18 месяцев.
Температура подачи: 10-12ºС.
Рейтинг: WS – 95/100, RP – 95/100.
