Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
↑ Наверх

Вино белое сухое «Hermitage Blanc» 2007 г.

Вино белое сухое «Эрмитаж Блан»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ARS401_2007
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 14.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: ,
Год урожая: г
Страна, Регион: ,
Категория:
Поставщик: Арсенал
Температура подачи: 10-12С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2011 год — рейтинг Wine Spectator 96 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Spectator 99 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 100 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 98 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Spectator 94 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 98 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 94 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 100 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 99 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1996 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1995 год — рейтинг Wine Spectator 95 баллов из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
1994 год — рейтинг Wine Spectator 93 балла из 100
1993 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
1991 год — рейтинг Wine Spectator 99 баллов из 100
1991 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1990 год — рейтинг Wine Spectator 98 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 99 баллов из 100
1989 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
1988 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
1985 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
Цвет:

Бледно-лимонного цвета.

Аромат:

В аромате вина улавливаются полутона миндаля, свежих хрустящих булочек, белой смородины.

Вкус:

Вкус вина сухой, утонченный, со средней кислотностью, нотками лимона, абрикоса, миндаля, трав.

Жан-Луи Шав балансирует между традицией и инновациями в одном из старейших семейных Доменов Франции, где он производит вина Эрмитаж в северной Роне. «Парадокс заключается в том, что я молод, но хочу поддерживать традиции», говорит Шав, винодел Домена, который переходит от отца к сыну с 1481 года. Это небольшое хозяйство выпускает ограниченный объем вина, но Шав с поистине олимпийским спокойствием распределяет это количество среди дистрибуторов. Шав получил степень MBA в Гарвардском Университете, затем окончил Университет Калифорнии, где обучался науке производства вина. Обучение в США укрепило уважение винодела к французской традиции терруара и он вернулся на родину с горячим желанием извлечь лучшее из Эрмитажа, одного из древнейших апелласьонов Франции. «Я понял, что являюсь частью этих виноградников», - заявил Шав. Вина его отца, которые не подвергались фильтрации, со временем приобретали оттенки земли и дичи в аромате. Сын тоже не очищает и не фильтрует вина, а для устранения посторонних запахов использует ёмкости с контролируемой температурой. «Я не ставлю перед собой цели изготавливать полные, гиперконцентрированные красные вина», - говорит Шав, чьи вина поражают элегантным балансом натуральной кислотности, танинов и вибрирующих фруктов. Смешивание вина – это традиция при производстве вин и отец винодела Жерар научил сына искусству ассамбляжа красных вин с 7 участков, каждое из которых винифицируется и выдерживается отдельно. Шав старается быть в гармонии с природой, он не просто работает на винограднике, он проводит там почти весь день. Robert Parker: «Семья Шав – один из лучших виноделов планеты. Она владеет 37 акрами склонов Эрмитажа, производя 2.000-3.000 ящиков Hermitage и 500 ящиков St. Joseph с 3.7-акрового виноградника в этом апелласьоне».