Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино белое сухое «Domaine Yves Cuilleron Condrieu La Petite Cote» 2014 г.

Вино белое сухое «Домен Ив Кюйерон Ля Птит Кот»

Вино белое сухое «Domaine Yves Cuilleron Condrieu La Petite Cote» 2014 г.
Тип: Вино
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Камбала, палтус, Мягкий сыр, Семга, тунец, Птица, Моллюски
Поставщик: Симпл
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2006 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM97281
5 668 Р
5 498 Р
В корзину
Есть в наличии
0.75 л

Цвет
Красивый золотистый цвет.
Вкус
Округлое, сочное и шелковистое во вкусе, с деликатной текстурой, живой кислинкой и оттенками спелой дыни в длительном послевкусии.
Аромат
В вине выразительные ароматы груши, персика, желтых цветов, меда, апельсиновых цукатов, кремня и пряностей.

Очень красивое ароматное вино Кондриё "Ля Пти Кот" создано из винограда сорта Вионье, выращиваемого в основном лишь в северной части Долины Рона. Название "La Petite Cote" — "Маленький склон" — не указывает на определенное место, а является своего рода товарным знаком вина. Виноградники расположены на террасах с южной и юго-восточной экспозицией в коммуне Chavanay. Почвы участка состоят из гранита и мусковита. Плотность посадки лоз составляет 8-10 тысяч растений на гектар. На виноградниках не применяются инсектициды и пестициды, удобрения применяются в очень малом количестве и только органические для соблюдения баланса между почвой и растениями. Вионье собирают и сортируют вручную. После прессования производится алкогольная ферментация в бочках при регулярном перемешивании. После яблочно-молочного брожения с природными дрожжами вино выдерживалось 9 месяцев на осадке.

Ив Кюйерон закончил один из лучших энологических лицеев страны, маконский, стажировался у лучших виноделов Роны. Известна история о том, что Кюйероны, в течение четырех поколений владевшие виноградниками на приронских террасах, создавали хорошие, интересные, но никак не великие Condrieu. Значительная часть виноградников находилась на тех самых, сооруженных еще римлянами террасах, обращенных к юго-востоку, и они ждали своего часа, который настал в 1986 году. Кюйерон получил домен в наследство от дяди Антуана и добился невероятного взлета своей марки. В начале 1980−х Иву пришлось убеждать родственников не продавать погибающий на глазах домен и доверить управление ему. Взяв дело в свои руки в 1986 году, Кюйерон расширил площади виноградников с 4 до 17 га.

Condrieu, безусловно, остается сердцем домена, но теперь Yves Cuilleron – это уже не только белые вина. Ив приобрел участки в Cote Rotie и Saint Joseph, где работает с сира, марсаном и руссаном.

Главный специалист по белым ронским винам Ив Кюйерон создал в Saint Joseph классическое ассамбляжное Lyseras, где пропорция марсана и руссана 50/50 – фруктовое и свежее вино, пьющееся молодым, а также 100%−ные руссан и марсан, что встречается очень редко: его уникальные Le Lombard (марсан со старых лоз) и Saint-Pierre (руссан) – стойкие, концентрированные вина, рассчитанные на долгое хранение. Помимо уже упомянутых белых Lyseras, Le Lombard и Saint Pierre (5 тыс., 5500, 5700 бутылок в год) известны его красные вина Saint Joseph – это три вина с разным характером. Первое, Les Pierres Seches (8 тыс. бутылок в год) – ассамбляж сира с разных виноградников, фруктовое вино, которое легко пьется и молодым, и выдержанным. L’Amarybelle (14 тыс. бутылок в год) – концентрированное вино со старых, 40−летних, лоз сира, которое прекрасно пьется относительно молодым, но полностью раскрывается лишь в 10–15−летнем возрасте. Третье вино Кюйерона из Saint Joseph – Les Serines (16 тыс. бутылок в год), что переводится с местного диалекта как «старый сира»: оно также рассчитанно на долгий срок, это вино с многообещающим потенциалом.

Температура подачи: 10-12С.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.