Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Crios Syrah-Bonarda» 2011 г.

Вино красное сухое «Криос Сира Бонарда»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: V2111429
822 Р
Клубная цена
798 Р
Нет в наличии
Тип: Вино
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: ,
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Поставщик: Вельд-21
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Дегустационные заметки

Цвет
Вино глубокого пурпурно-красного с синим цвета.
Вкус
Вкус вина сочный, фруктовый, отличного баланса и со сладкими танинами, с нотками красной сливы и малины, отличной длины.
Аромат
Вино со сложным ароматом красных фруктов, таких как малина, клубника и слива, с нотами специй, таких как черный перец и мускатный орех.
Гастрономические сочетания
Вино прекрасно подходит к красному мясу, дичи и сырам.

Интересные факты
Назвав линейку вин "Crios", что означает "ребенок", Сюзанна Бальбо дает понять, что молодые вина линейки немного "не выросли" до того уровня зрелости, которыми отличаются более дорогие вина от Dominio del Plata, тем не менее они получают такую же заботу и внимание в процессе изготовления.
"Crios" Syrah-Bonarda — сочное фруктовое вино с отличным балансом и сложным букетом. Производится из винограда сортов Сира и Бонарда, выращенных на различных виноградниках региона Мендоса на высоте 650-1160 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился вручную с 42-летних виноградных лоз. Мацерация проходит при контролируемой температуре 28-30 º C в течении 20 дней. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в дубовых бочках вторичного использования из французского дуба (50%) и американского дуба (50%). Вино обладает хорошим потенциалом хранения в течение 5 лет. Вино Доминио дель Плата, "Криос" Сира Бонарда, 2011 года завоевало бронзовую медаль на конкурсе International Wine Competition в Сан-Франциско в 2012 году.

Винодельческим хозяйством Dominio del Plata управляет одна из самых признанных и знаменитых женщин-энологов — Сусана Бальбо, которая в 1999 году основала собственное предприятие, расположенное в Лухан де Куо, в районе Агрельо, провинции Мендоса. К работам на виноградниках здесь относятся очень серьезно, учитывая каждую мелочь, способную повлиять на качество винограда. Все сельскохозяйственные работы находятся под строгим контролем, начиная с выбора сортов, планирования виноградников и его оросительной системы, формирования лоз и уходом за ними в течение вегетационного периода, и заканчивая сбором урожая.
Хозяйство Доминио дель Плата очень гармонично вписывается в окружающую среду. Посадки виноградников сосуществует с местной природой, не причиняя ей вреда. В самом центре владений расположена винодельня, оснащенная современным винодельческим оборудованием. Опытные специалисты-энологи под руководством самой Сусаны Бальбо, используя последние технологии и свои знания, выпускают прекрасные яркие вина. При этом Сусана не боится проводить эксперименты и всегда находить новые решения, создавая самобытные тонкие аргентинские вина.