Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «St.Jacobi Shiraz»

Вино красное сухое «Сент-Якоби Шираз»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: WS4640013683690
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 14.8%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Бренд:
Страна, Регион: ,
Поставщик: WineStreet
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Глубокий пурпурный цвет.

Аромат:

Богатый букет с тонами фиалки, шоколада, черешни, смородины, ежевики и черники, а также минеральными, пряными и дубовыми нотками.

Вкус:

Насыщенный фруктовый вкус, шелковистые танины и долгое изысканное послевкусие. Можно пить сейчас или выдерживать вплоть до 6 лет.

Происхождение: Фамильный виноградник Сент-Якоби, приобретенный Оскаром Семмлером в 1930 году. Лозы Шираза были посажены в 1975 году.
Производство: Вино выдерживают в течение 20 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Компания Dutschke Wines, располагающаяся в субрегионе Долины Баросса Линдок, является совместным предприятием винодела Уэйна Дачке и его дяди, виноградаря Кена Семмлера.
История хозяйства начинается в 1930-х годах, когда дед Уэйна Оскар Семмлер купил землю поблизости от церкви Сент-Якоби (St.Jakobi Church) и решил засадить ее виноградниками. Урожай он продавал местным виноделам для производства простых крепленых вин, которые в то время пользовались огромным успехом. В 1975 году сын Оскара Кен заменил большую часть виноградных лоз сортом Шираз, который и по сей день превалирует на виноградниках компании. Урожай с виноградников Дачке преимущественно продавался компаниям Крондорф и Милдара Бласс. Так было до 1990 года, когда Уэйн и Кен решили произвести свое первое собственное вино WillowBend. В конце 90-х годов продажи этого вина в Америке резко набрали обороты, и Дачке продолжили создавать новые вина. Сегодня около 18 га или примерно треть всех виноградников занимает Шираз, а остальную площадь – сорта Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне.
Три главных вина Дачке Oscar Semmler Shiraz, St.Jacobi Shiraz и WillowBend происходят с фамильного виноградника Сент-Якоби. Общий объем производства составляет примерно 6000 ящиков в год.