Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Eugenio Collavini Forresco» 2006 г.

Вино красное сухое «Эудженио Коллавини Форреско»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: V2111761
Нет в наличии
Тип: Вино
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: ,
Год урожая: г
Бренд:
Категория:
Поставщик: Вельд-21
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Винификация: Для производства этого вина собирают перезревшие ягоды, раскладывают их на подносы и
помещают в комнаты с температурным контролем. Температуру держат невысокой, чтобы не
произошло окисление и чтобы получить как можно более сложный вкус вина. После гребнеотделения
следует долгий процесс мацерации на кожице, который длится в течение 2-х недель. Это вино
проходит выдержку во французских бочках в течение 24 месяцев. И еще порядка 12 месяцев
выдерживается в бутылке.

Дегустационные заметки: Два клона местного сорта Рефоско, собранных с лучших участков хозяйства, при очень бережной
винификации раскрывают всю сложность и глубину этого винограда. В аромате сразу же чувствуется
сложность и многогранность, присутствуют ноты смородины, ежевики и сливы, оттенки сушеных трав.
Во вкусе обнаруживаются бальзамические ноты и ноты специй. Спелые танины и долгое
послевкусие.

Кухня: Самое удачное сочетание: с красным мясом.