Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Nuits-St-Georges 1-er Cru Les Porets St-Georges» 2002 г.

Вино красное сухое «Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Поре-Сен-Жорж»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: DPT43178
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Свинина, телятина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка, Семга, тунец
Поставщик: DP-Trade
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Глубокий рубиново-красный цвет.

Аромат:

Яркий букет с оттенками спелых черных фруктов и пряностей и легкими дубовыми нотками.

Вкус:

Мощное, полнотелое вино с мягкими танинами и хорошей структурой.

Происхождение: 0,5 га виноградника около деревни Нюи-Сэн-Жорж в Кот-де-Нюи. Почвы богаты известняком и галькой.

Производство: Ферментация длится 18-20 дней. Вино выдерживают в течение 14-16 месяцев в дубовых бочках, две трети которых новые.

Ремингтон Норман, автор книги «Великие дома Бургундии», считает Faiveley одним из лучших и наиболее постоянных источников элегантных и изысканных вин в Бургундии, который «устанавливает стандарты качества вин как для негоциантов, так и владельцев поместий».
Дому Faiveley принадлежит 120 га виноградников в Бургундии, в частности 4 га в регионе Кот д’Ор и 75 га в Меркюре, Кот-Шалоннез. Это один из крупнейших землевладельцев в Бургундии.
На протяжении более чем 180 лет любовь к вину передается от поколения к поколению в семействе Фэвле.
В начале 19-го века, с развитием взаимоотношений между европейскими странами, вина Бургундии приобрели важное международное значение. В 1825 году Пьер Фэвле начал небольшой семейный бизнес в Нюи-Сэн-Жорж, и его сын Джосеф продолжил дело отца, все больше и больше путешествуя по Европе для продвижения своих вин. Обладая хорошей интуицией, он установил основной принцип семейного бизнеса: приобретать виноградники только на лучших виноградниках. Это было правильное время для такого решения – сегодня такие виноградники не продаются.
Франсуа Фэвле (1859-1918), третье поколение семейного бизнеса, жил во времена филлоксеры. Будучи блестящим доктором, он мог только беспомощно наблюдать, как болезнь поражает его виноградники. И все же он посвятил свою жизнь попыткам спасти семейное наследие, упрямо пересаживая один участок виноградников за другим. Его сын Джордж (1887-1968) был гедонистом и культивировал лозы с любовью, которая помогла ему преодолеть проблемы того времени: экономическая депрессия в период между двумя мировыми войнами вызвала резкое падение продаж вина и цен на него. Стоимость новой бочки превышала цену вина, которое в ней выдерживалось – продолжать такой бизнес становилось большим риском. Несмотря на все трудности, Джордж смог сохранить свое хозяйство. Более того, он сыграл важную роль в основании Confrerie des Chavaliers du Tastevin – ассоциации, успешно продвигающей вина Бургундии.
Гай Фэвле (1914-2002), представитель пятого поколения, был любознательным и хладнокровным – именно он одним из первых оценил потенциал виноградников Кот Шалоннез и, в частности, такого апелласьона как Меркюре, и купил там виноградники. Общая площадь виноградников Фэвле стала насчитывать более 100 га.
Его сын Франсуа Фэвле принял руководство компанией в 1976 году. Основной целью Франсуа стало тщательное изучение винодельческих практик, позволяющих получать виноград максимального качества для производства изысканных и элегантных вин.
Faiveley владеет виноградниками в Кот д'Ор, в том числе участками в нескольких великих Гран Крю: Clos de Beze, Mazis-Chambertin, Clos Vougeot, Corton «Clos des Cortons», Corton-Charlemagne. Виноградник Clos de Marechale в Nuits-St-Georges 1er Cru эксклюзивно принадлежит Faiveley.
Компании принадлежат также 75 га виноградников в Меркюре. Вина Faiveley из Меркюре получаются очень фруктовыми, мощными, но без тяжести, характерной для вин данного региона.