более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино яркого желто-соломенного цвета произведено из винограда сорта Совиньон, выращенного в местности Val Venosta (Валь Веноста) на северо-западе региона Alto Adige.
В ароматике ярко чувствуются ноты люцерны и белого перца.
Во вкусе вино свежее с пикантной солоноватой горчинкой. Ферментация проходит в больших боттах из акации, с последующей выдержкой на осадке в течение 9 месяцев в тех же бочках. Выдержка в бутылке перед выходом в продажу 12 месяцев.
FALKENSTEIN Franz Pratzner
12 га/5 сортов винограда
90 000 бут./год
Винодельня расположена в местечке Натурно в нескольких километрах к западу от города Мерано в винодельческой зоне Валь Веноста (Val Venosta – итал., Vinschgau - нем.), которая прежде всего известна производством яблок и высококачественных вин.
Находится в управлении Франца и его жены. В 1989г. они оставили яблочное ремесло и обратились к винному с намерением производить вина с потенциалом к выдержке, исключительные в своей ароматике, комплексности и с живой яркой кислотностью.
Разумное землепользование, виноградарство и виноделие.
Бочки из акации (10-40гл) для винификации и выдержки белых вин.
“Фалькенштайн” имеет одну звезду в ведущем итальянском винном гиде Vini d’Italia Gambero Rosso, это означает, что винодельческое хозяйство более 10 раз получало наивысшую награду – 3 бокала (Tre Bicchieri).