Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Vino Nobile di Montepulciano» 2012 г.

Вино красное сухое «Вино Нобиле ди Монтепульчано»

Вино красное сухое «Vino Nobile di Montepulciano» 2012 г.
Тип: Вино
Крепость: 13.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: , ,
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: Симпл, Русский Винодел
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2009 год — рейтинг Wine Spectator 83 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2008 год — рейтинг Wine Spectator 80 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2006 год — рейтинг Wine Spectator 83 балла из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 82 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 82 балла из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 80 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 84 балла из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 90 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1996 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: RV3603_8002312018010_2012
2 509 Р
2 434 Р
В корзину
Под заказ на 28.11

Цвет
Вино рубинового цвета с бриллиантовым блеском.
Вкус
Комплексное, структурированное, с яркими танинами, нотками лакрицы и пряных трав во вкусе. Длительное послевкусие.
Аромат
Интенсивный аромат с тонами пряностей, спелой вишни, ежевики и табака.

Vino Nobile di Montepulciano — это самое классическое и известное вино в линейке Fattoria del Cerro. Его производят только в лучшие урожайные годы из тщательно отобранного винограда, благодаря чему гарантируется неизменное качество вина, которое и является визитной карточкой компании. Ферментация вина происходит в несколько этапов — 30% ферментируют в течение 12 месяцев во французских барриках и 6 месяцев в бочках из славонского дуба, остальные 70% ферментируют в течение 18 месяцев в бочках из славонского дуба. После краткого периода выдержки в чанах из нержавеющей стали, вино оставляют на шесть месяцев в бутылках. Потенциал выдержки Нобиле ди Монтепульчано — 8-10 лет.

Хозяйство Фаттория дель Черро было приобретено компанией Saiagricola S.p.A. в 1978 году. Оно является самым крупным в регионе Монтепульчано. Общая площадь виноградников хозяйства — 600 га, из которых под виноградниками находятся 170 га. 93 га виноградников используется для производства Vino Nobile di Montepulciano, 36 га — Rosso di Montepulciano, 20 га — Chianti Colli Senesi, а на 21 га произрастают сорта Колорино, Мерло и Шардонне. Виноградники Фаттория дель Черро расположены на юге Монтепульчано на высоте 350-400 метров над уровнем моря, микроклимат этого региона отличается стабильностью, что способствует хорошему созреванию итальянского винограда.

Простор и разная экспозиция виноградников позволяет выбирать лучший виноград для производства высококачественных вин. Пруньоло Джентиле — сорт, который используется для производства вина Nobile di Montepulciano, — это местное воплощение хорошо известного Санджовезе, который на протяжении столетий адаптировался к здешним условиям. Вино Нобиле производится в трёх разных версиях (обычное Nobile di Montepulciano D.O.C.G., Nobile di Montepulciano Riserva DOCG и Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" D.O.C.G.). Для приобретения местным вином структуры необходима длительная мацерация. В хозяйстве виноделами практикуется пост мацерация — выдерживание на мезге около 10-12 дней после основного брожения. Здесь полностью контролируется ход малолактической ферментации. Для вин Riserva мацерация длится около 25 дней.

По мнению экспертов, Fattoria del Cerro является одним из наиболее перспективных хозяйств в регионе Монтепульчано, а каждое вино, выпускаемое хозяйством, занимает топ-позиции в своём классе.

Температура подачи: 16-18С.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.