более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Непроницаемый темно-рубиновый цвет.
Фруктовые ароматы в сочетании с тонами бальзамика, кофе, какао, специй и дыма.
Мягкая танинность и очень долгое послевкусие.
Ферментация и мацерация продолжаются 25 дней в стальных емкостях, с регулярным погружением "шапки" ферментации. Проводится малолактическая ферментация. Вино выдерживается во французских барриках 12 месяцев. После розлива вино выдерживается в бутылках еще год.
Feudo Maccari находится в миле от побережья и наслаждается изобилием солнечного тепла и света. Средиземноморские ветра делают климат умеренным, но в жаркий сухой сезон необходимо орошение. Виноградник расположен на южных склонах, где вулканическая порода в некоторых местах смешана с белым песком и мелом. Различные типы почв и разная высота над уровнем моря, на которой располагаются виноградники, создают большое разнообразие терруаров. В основном здесь выращивают Неро д'Авола (занимает чуть меньше 40% общей площади), завезенный на Сицилию греками много веков назад. Неро д'Авола наилучшим образом выражает особенности местного терруара. Из этого винограда производят насыщенные, округлые вина с хорошей структурой и потенциалом к выдержке.