Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Fontodi Chianti Classico» 2012 г.

Вино красное сухое «Фонтоди Кьянти Классико»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM99082
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 14%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: Симпл
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Spectator 92 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2010 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2007 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Spectator 87 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Spectator 88 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1998 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
1994 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
1990 год — рейтинг Wine Spectator 91 балл из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1988 год — рейтинг Wine Spectator 89 баллов из 100
1986 год — рейтинг Wine Spectator 78 баллов из 100
1982 год — рейтинг Wine Spectator 79 баллов из 100
1981 год — рейтинг Wine Spectator 76 баллов из 100

Цвет
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус
Вкус вина глубокий, щедрый, с нотами сочных фруктов и гибкими танинами, дающими вину шелковистую, гладкую текстуру. В послевкусии чувствуются минеральные нюансы.
Аромат
Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки вишни, сливы, кожи и табака.

Вино Fontodi, Chianti Classico производится из винограда сорта Санджовезе, собранного с собственных виноградников Фонтоди. Все они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка д'Оро, к югу от города Панцано, и имеют глинисто-известняковые почвы. Вино Кьянти Классико всегда являлось воплощением философии хозяйства Фонтоди. Хозяйство проповедует только наивысшее качество Кьянти, тем более, что его хозяин является активным участником и одним из идеологических лидеров Концорциума Кьянти Классико "Gallo Nero". Вина Фонтоди достойны высочайших похвал, их качество достигнуто благодаря изучению и внедрению самых развитых методик выращивания винограда и использованию наиболее современных технологий винификации в производстве. Вино Chianti Classico, выдержанное 12 месяцев во французских дубовых бочках, имеет хороший потенциал хранения — до 10 лет. Поместье Fondoti расположено на холмах в самом центре исторической зоны Кьянти Классико. Название "Фонтоди" произошло с латинского "Fons-odi", означающее "место с обилием воды". Еще древние римляне культивировали здесь виноград. Более того, недавно были найдены документы, датированные XVI веком, доказывающие, что уже в те времена на ферме "Case Via" виноград винифицировался с помощью специального оборудования. Семья Манетти (однофамильцы владельцев хозяйства Montevertine) несколько столетий занималась производством тосканской терракоты и глиняных изделий. В 1968 году они купили хозяйство в Панцано. В 1998 году ими было завершено строительство одного из первых в Тоскане гравитационных погребов, где при переливании вина из одних емкостей в другие не используются насосы (считается, что они способны травмировать вино) — все происходит под действием силы тяжести, благодаря этажному расположению оборудования. Хозяйство "Fontodi" консультирует энолог Франко Бернабеи. Общая площадь виноградников Фонтоди составляет 67 га. Все они расположены на высоте 380-400 метров над уровнем моря в долине Конка Д'Оро к югу от города Панцано. В почвах преобладает известковая глина, что гарантирует прекрасный дренаж и глубокое проникновение корней, впитывающих в себя минеральные вещества, необходимые для процесса метаболизма. В хозяйстве придерживаются традиционных методов виноделия и используют биологическую систему выращивания винограда без применения химических удобрений. Отсутствие какой-либо "химии" дает возможность усиливать в винах натуральные характеристики терруара. На этикетке флагманского, "супертосканского" вино хозяйства — "Flaccianello della Pieve" изображен крест, который находится в поместье Fontodi: это самый древний из найденных в Тоскане каменных крестов, сохранившихся со времен Крестовых походов.

Температура подачи: 16-18С.