Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
↑ Наверх

Вино розовое сухое «Розе де Гай-Кодзор»

Вино розовое сухое «Rose de Gai-Kodzor »

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ARS7312
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: , ,
Бренд:
Страна, Регион: ,
Хорошо подходит к: Острая еда, Баранина, утка
Поставщик: Арсенал
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Сортовой состав: гренаш 40%, сенсо 40%, сира 20%.
Виноградник: виноградник находится на южных склонах Кавказских гор на высоте 300-350 м. над уровнем моря, гор близ села Гай-Кодзор, под Анапой. Это уникальное место в 5 км. от Чёрного моря, в горах, с очень бедными, каменистыми, известняковыми и суглинистыми почвами.
Земли и климат имеют много общего с Долины Роны.
3 сорта происходят с трех разных участков. Каждый сорт имеет свое предназначение: гренаш придает структуру, сенсо - ароматику, сира - тело и немного цвета.
Сенсо - это винный сорт, который одновременно может использоваться и как столовый виноград: гроздья красивые, крупные, ароматные и очень "презентабельные"! Их вес иногда может доходить до 800-1000 грамм!
Объем производства: 4-5 000 бут/год.

Дегустация: вино бледно-розового цвета, с красивым блеском. Яркий букет с оттенками малины и граната в сопровождении пряных и цветочных нот. Вкус сбалансированный и легкий, с освежающей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

Гастрономия: идеально подходит под кускус с острым мергезом, любой тип пиццы или летний салат "Нисуаз".

Способ производства: ручной сбор в небольшие ящики по 10-12 кг, тщательная сортировка. Винификация в 5-тонных стальных чанах с плавающей крышкой.
Выдержка:7 месяцев в емкости из нержавеющей стали.

Температура подачи: 8-10ºС.

Это интересно: Гай-Кодзор (Гайка Дзор – в переводе с армянского – «долина армян»), так как исторически на этих землях были армянские поселения. Сегодня это село в Краснодарском крае.