Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное полусухое «Gato Negro Cabernet Sauvignon» 2014 г.

Вино красное полусухое «Гато Негро Каберне Совиньон»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: UV1003237-1403-W02
635 Р
Клубная цена
616 Р
Нет в наличии
Тип: Вино
Крепость: 13.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: (90%), (10%)
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: ЮВС
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Аромат:

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых ягод, в частности ежевики, черной смородины, вишни, а также дымчатыми и пряными нюансами.

Вкус:

Вкус вина элегантный, округлый, сочный, наполненный щедрыми фруктовыми тонами, с мягкими танинами и приятным послевкусием.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".

"Gato Negro" Cabernet Sauvignon — привлекательное, сочное чилийское вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон (90%) с небольшой долей сорта Сира (10%), собранного с виноградников компании Сан Педро в Центральной Долине. Урожай собирают механическим способом в начале апреля при достижении уровня сахара в 23-24°Bx по шкале Брикса. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 10-12°С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 28°С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Каберне Совиньон фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс винификации продуман таким образом, чтобы вино сохранило интенсивную фруктовость и мягкость во вкусе и аромате.