Вино белое сухое «Gato Negro Sauvignon Blanc» 2013 г., 0.187 л (Гато Негро Совиньон Блан), цена. Купить 0.187 литра «Gato Negro Sauvignon Blanc, 0.187 л» 2013 г.

Артикул: 071-932
Код: UV9701822-0001-W01
Объем: 0.187 л

Тип: Вино

Крепость: 12%

Цвет: Белое

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Совиньон Блан (100%)

Год урожая: 2013 г

Бренд: Gato Negro

Страна, Регион: Чили, Центральная долина

Хорошо подходит к: Аперетив, Камбала, палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски

Температура подачи: 10-12C.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Рейтинги и награды:

2010 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100

"Gato Negro" Sauvignon Blanc, 2013, созданное виноделами чилийской компании San Pedro, обладает чистым, свежим вкусом с оттенками тропических фруктов и сбалансированной кислотностью. Демократичная цена делает вино доступным широкому кругу потребителей. Оно выступает отличным дополнением к любым гастрономическим сочетаниям, будь то первые блюда, морепродукты, различные пасты, салаты или овощные блюда.

"Гато Негро" Совиньон Блан производят из винограда, выращенного на виноградниках Центральной Долины в Чили. Урожай собирают механическим способом в марте. Урожайность с одного гектара составляет от 12 до 15 тонн винограда. После сбора ягоды сразу же транспортируются в погреба, где выстаиваются на протяжении 4-6 часов при температуре 10-12°С. В процессе прессования сусло разделяется на две части, которые перемешают позднее. Процесс декантации длится до 48 часов в цистернах из нержавеющей стали. Процесс ферментации занимает 20 дней при температуре не выше 14°С, с целью развития и сохранения фруктовых ароматов и приобретения свежего, интенсивного характера.

У истоков создания популярного чилийского винного бренда "Gato Negro" стоит опытный винодел-энолог Carlos Chandía. Он окончил агрономический университет в Чили по специализации энология и является членом Агрономической Ассоциации инженеров-виноделов. С 2001 года он работает во главе команды, которая создает линейку моносортовых вин "Gato Negro".