Фирменный магазин,
более 35000 товаров
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
по выбору
Наличие всех
сертификатов
сертификатов
+7 800 700-67-54
Перезвоните мне
Тип:
Вино
Крепость:
14%
Цвет:
Красное
Сахар:
Сухое
Сорт винограда:
Гренаш/Гарнача, Мурведр, Шираз (Сира)
Выдержка:
Выдержанноe
Бренд:
Grant Burge
Страна, Регион:
Австралия, Южная Австралия
Хорошо подходит к:
Острая еда, Баранина, утка
Температура подачи:
16–18 °С.
Срок годности:
не ограничен
при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 84 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 106-278
Код: EVR10069
—
Нет в наличии
0.75 л
Цвет:
Вино яркого кирпично-красного цвета.
Аромат:
Аромат вина наполнен тонами зрелой малины, сливы, вишни, смородины, цветов фиалки, рождественской выпечки и сладковатыми намеками ванили.
Вкус:
Полнотелый вкус вина раскрывается яркими оттенками свежих красных фруктов и ванили, дополненными прекрасными зрелыми танинами, которые прекрасно слышны на протяжении всей дегустации. Плотное, нежное и длительное послевкусие сочетает в себе богатство и элегантность, сладость и солоноватость.
"The Holy Trinity" или "Святая Троица" — так называют традиционное сочетание сортов Гренаш, Шираз и Мурведр. Старые лозы в регионе Баросса, урожай которых используется для создания вина, имеют возраст от 35 до 90 лет. Grant Burge впервые выпустил вино с таким именем в 1995 году. После поездки во Францию в долину Роны с виноделом Крейгом Стансборо он за последующие годы значительно улучшил стиль вина "The Holy Trinity". В частности, благодаря применению для выдержки больших дубовых чанов Foudre, а также переходу от американского дуба к более старому французскому, вкус вина стал более тонким и изысканным. Винтаж 2012 года сочетает в себе лучшие решения, которые применяются на сегодняшний день, и демонстрирует гладкий, шелковистый, пряный, яркий вкус. Grant Burge, "The Holy Trinity" — отличный пример исключительного стиля Баросса.
После дробления винограда сок помещается в стальные ферментеры, где находится со шкурками или без них в зависимости от уникальных характеристик каждой партии. После завершения ферментации партии вина либо проходят прессование и отстаиваются в емкостях из нержавеющей стали, либо остаются ферментерах для дополнительной мацерации на шкурках. Вина регулярно дегустируют, чтобы определить время окончания мацерации. Как только желаемая танинная структура будет достигнута, вино осторожно сцеживают и переливают в дубовые бочки. Для выдержки используют сочетание более крупных чанов (2500 литров) с французскими дубовыми бочками (500 литров), где вино находится около 17 месяцев до розлива.
