Вино белое сухое «Soave Classico Costeggiola» 2015 г.

Soave (Соаве) – название вина. В переводе с итальянского означает "мягкое". Тоже можно сказать и о винах этой области. Соаве принадлежит итальянскому региону Венето. Одним из первых, поклонником Соаве был знаменитый готский король Теодорик. А почитаемый в Италии поэт Габриэле д'Аннунцио называл Соаве вином «юности и любви» и писал, что даже если оно и не может возвратить молодость, то, по крайней мере, вызовет воспоминания о тех блаженных днях.

Guerrieri Rizzardi (Герьери Риццарди) – название производителя, винодельческая компания в Венето (Италия), которая возникла в следствии слияния двух авторитетных веронских производителей вина: графов Герьери, обладателей старинного владения в Бардолино со своими виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые приобрели свои виноградники в Неграр в 1678-м. Сегодня компанией целиком владеет семья Риццарди. Это семейный бизнес с виноградниками, которые находятся в 4-х областях для изготовления веронских вин Вальполичеллы, Бардолино, Вальдадидже и Соаве. Герьери Риццарди основывается в Бардолино в старинном здании, которое принадлежит семье Герьери и ее предкам с 1450 года. Весь виноград произрастает на собственных виноградниках, которые культивируются органически (при органическом виноделии не разрешается использование на виноградниках химических удобрений и средств борьбы с вредителями, переработка и транспортировка винограда с помощью нефтетопливной техники запрещена категорически, применятеся только ручной сбор винограда), и в каждом из районов существует погреб для винификации.