Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино белое сухое «La Demoiselle de Bourgeois» 2013 г.

Вино белое сухое «Пуйи-Фюме ля Демуазель де Буржуа»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM96060
3 991 Р
Клубная цена
3 871 Р
Купить
Есть в наличии
Тип: Вино
Крепость: 12.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Аперетив, Камбала, палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Поставщик: Симпл
Температура подачи: 10-12С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Вино соломенного цвета с золотистым оттенком.

Аромат:

Вино с утонченным элегантным ароматом с тонами белых цветов акации, фруктов и легкой ванильной ноткой.

Вкус:

Комплексное, маслянистое, хорошо структурированное с прекрасным балансом и роскошным минеральным послевкусием.

"La Demoiselle de Bourgeois" в переводе означает "Девушка Буржуа", название вина говорит само за себя. Пюйи-Фюме "Ля Демуазель де Буржуа" благодаря утонченному стилю является образцом изысканности и чистоты, но в то же время оно обладает глубиной и силой, что позволяет вину развиваться в бутылке в течение 10-12 лет. Для получения сусла используется огромный деревянный ручной пресс, из которого сусло стекает самотеком в емкости, где проводится ферментация при контролируемой температуре 15-18°С. 90% вина ферментируется в стальных емкостях, а 10% — в бочках из дуба Тронсэ. Затем вино выдерживается на осадке в дубовых бочках в течение 7-8 месяцев.
Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников. Виноградники располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здессь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.

Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансера и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством". Чаще всего старение вин здесь — это сложная комбинация из стали и дуба: сначала вино бродит и выдерживается некоторое время в стальном резервуаре, а затем перемещается в бочки, процесс созревания длится, как правило, 6-12 месяцев. В результате рождаются великолепные вина, которые никого не оставляют равнодушными.