Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Syrah Collezione de Marchi» 2006 г.

Вино красное сухое «Сира Коллеционе де Марки»

Тип: Вино
Крепость: 14%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Выдержка:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2008 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: 031-096 Код: DPT42280
0.75 л
Цвет:

Темно-вишневый цвет.

Аромат:

Ароматы спелой ежевики и листьев малины в букете. Это вино обладает очень живым характером, шелковистыми танинами и отличным балансом кислотности.

Вкус:

Во вкусе доминируют тона ежевики, миндаля и сочного красного перца.

Паоло де Марки из Isole e Olena начал производить первое в Тоскане вино из 100% Сира.

Происхождение: 3 га виноградников в Кьянти. Почвы глинисто-каменистые с небольшими вкраплениями песка.

Производство: Ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Мацерация продолжается в течение 10 дней. Выдержка вина проходит сначала в бочках из американского и французского дуба (25% новых бочек) в течение одного года, а затем еще два года в бутылках.

Компания Isole e Olena – звезда тосканского виноделия – была образована в 1950-е годы выходцами из северного Пьемонта. Аристократическая семья Де Марки (De Marchi) купила и объединила два соседних поместья Изоле и Олена. История обоих владений насчитывает столетия. Так, первые упоминания об Изоле относятся к XII веку. В те времена виноградарство только зарождалось в зоне Кьянти.

Кьянти располагается в центральной части Италии, в Тоскане. Огромное количество холмов, непохожих друг на друга, образуют тысячи различных терруаров, которые определяют разнообразие стилей производителей Кьянти.

Винодельня Isole e Olena находится в центральной части Кьянти - в Сан Донато, регион Поджио. Почва виноградников содержит камни, известняк и глину, которые служат отличным дренажем в дождливые сезоны и отдают винограду влагу в засушливые периоды.

Сегодня компанией владеет семья Паоло де Марки. Паоло – винодел в третьем поколении. Он одним из первых стал использовать метод деластажа для красных вин, при котором стальной танк, в котором проходит мацерация, опустошается и затем сушится в течение 2-3 часов. После этого сусло снова помещают в чан. С помощью этого метода улучшается цвет вина и сглаживаются танины. Также де Марки был одним из первых в регионе, кто отказался от разбавления Санджовезе белыми сортами и стал выдерживать этот уникальный местный сорт в барриках. Эпоха преобразований была связана с воплощением принципа терруара, то есть селекции участков и подбора к ним соответствующих сортов и клонов. Работа эта продолжается и сегодня. Уделяя должное внимание международным сортам, Паоло делает небольшие количества моносепажных Сира, Каберне Совиньон и Шардоне, объединенных в серию Collezione de Marchi. Он также выпускает по сложнейшей традиционной технологии сладкое десертное Vin Santo, одно из лучших в своей категории. А в 2003 году в Isole e Olena было закончено строительство новой винодельни, совершенной технически и архитектурно.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайн-Бутик», ИНН 7716703783, лицензия: 77РПА0004270 от 13.07.2017 119435, г. Москва, ул. Большая Пироговская, д. 35, время работы: ежедневно с 10:00 до 22:00.