Вино красное полусухое «Jinda-Lee Merlot» 2014 г.

Охота за этими маленькими рептилиями, игуанами, помогала детям аборигенов учиться выслеживать добычу. Родители поощряли это занятие своих детей, так как оно прививало им навыки и качества, которые в будущем помогали им стать настоящими охотниками, способными прокормить семью.
При создании рубинового цвета Jindalee Merlot процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить естественную фруктовость, а дальнейшая выдержка в бочках из американского дуба сглаживает шероховатость танинов молодого вина.

Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.