Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Johann Georg Old Vine Shiraz» 2010 г.

Вино красное сухое «Джоан Георг Олд Вайн Шираз»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: DPT44004
12 510 Р
12 135 Р
Купить
Под заказ на 05.06
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 15.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна:
Поставщик: DP-Trade
Температура подачи: 16-18С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2011 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 93 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 96 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 100 баллов из 100
Цвет:

Пурпурно-черный цвет.

Аромат:

Аромат темных зрелых фруктов, шоколада, лакричника, белого перца и жаркого.

Вкус:

Вкус действительно потрясающий. Сочетание темных зрелых фруктов с перцем, кедром и темным шоколадом. Танины очень мягкие. Долгое и приятное послевкусие. Что-то особенное.

Названо в честь Johann Georg Kalleske, который первым из семьи эмигрировал из Пруссии в Австралию в 1838 году.

Происхождение: Самый старый виноградник хозяйства. Лозы Шираза были посажены еще в
1875 году. Крайне низкая урожайность.
Производство: Ферментация проходит на мезге в ёмкостях с открытым верхом в течение восьми дней. Вино перекачивается вручную 2-3 раза в день. После отжима мезги вино немедленно переливается в новые и старые бочки из французского и американского дуба, в которых оно и будет ферментироваться в течение двух лет. Перед тем как попасть в бутылку, вино не оклеивают и не фильтруют.

На юге Долины Баросса рядом с деревней Гринок располагаются виноградники семьи Каллеске, которая владеет этими землями с начала XIX века. Каллеске долгие годы являлись одним из лидеров региона, выращивая лучший во всей долине виноград. Пять поколений семьи продавали урожай другим компаниям, но в 2002 году молодой Трой Каллеске решил построить винодельню и производить вино под своей маркой.Читать дальше
49 га виноградников компании засажены следующими сортами винограда: Шираз, Гренаш, Матаро, Каберне Совиньон, Дуриф, Пти Вердо, Семийон, Шенен Блан и Вионье. Возраст лоз варьируется от очень старых, посаженных еще в 1875 году, до относительно молодых, которым около 50 лет. На виноградниках низкая урожайность, поскольку в хозяйстве практикуются биодинамические методы виноделия. Все работы на виноградниках и на винодельне ведутся с минимальным использованием технических приспособлений, в основном применяется ручной труд, чтобы как можно более полно передать характеристики терруара и винограда.
В рейтингах авторитетных критиков вина Каллеске занимают почетные первые места. В августе 2006 года компания вошла в список 25 лучших австралийских виноградников по версии журнала Australian Sommelier. А Трой Каллеске неоднократно провозглашался лучшим виноделом Бароссы и всей Австралии.
В 2012 году на лондонском конкурсе International Wine Challenge (IWC) винодельня Kalleske была названа лучшей биодинамической винодельней года.