Вино столовое красное сухое «Кодекс Мастера Каберне»

ЗАО «Кубанская лоза» основано в 2004 году, а сам винный завод ведет свою историю с 1931 года и является одним из немногих российских предприятий, использующих в производстве виноград, выращиваемый на собственных виноградниках в уникальных климатических и географических условиях Таманского полуострова, что позволяет обеспечивать стабильно высокое качество производимой продукции. Производственный цикл начинается на месте произрастания винограда и обеспечивается передовыми технологиями, ежегодно внедряемыми агрономами. Оборудование для розлива и хранения вин на предприятии «Кубанская Лоза» соответствует мировым стандартам винодельческой отрасли.
На «Кубанской Лозе» дан старт производству новой линейки таманских вин, выпускаемых под торговой маркой «Кодекс Мастера».
Эти вина изготавливаются по всем законам винодельческого искусства. Виноград собирают при оптимальной сахаристости и кислотности сока ягод — такое состояние называется технической зрелостью винограда, благодаря которой вино получается полным и мягким, с гармоничным вкусом, хорошо выраженным ароматом. Затем виноград проходит механическую обработку, специфическую для красных и белых вин. Полученную после дробления и переработки массу — сусло — подвергают обязательному осветлению, а далее помещают в специальную емкость для брожения, проводимого на чистой культуре дрожжей: так сахар, содержащийся в винограде, перерабатывается в этиловый спирт и углекислый газ. Дальнейшая обработка молодого виноматериала завершается фильтрацией и очисткой. Полученное вино направляется на выдержку, а после окончания выдержки зрелое вино пускают на розлив. Ассортиментный ряд «Кодекса Мастера» включает в себя и сортовые сухие, и купажные полусладкие вина. Последние всегда были востребованы у российских потребителей, а среди сухих вин выбор был сделан в пользу самых популярных сортов Каберне и Шардоне.

При разработке дизайна бутылочной этикетки брендинговое агентство UNIQA особое внимание уделила ее аутентичности, отсылающей к классическим винным этикеткам XX века. Благодаря тщательно проработанным деталям, дизайн «Кодекса Мастера» выделяется своим благородством в категории российских вин.