более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет
Яркий красно-рубиновый цвет.
Вкус
Среднетелое, комплексное и хорошо сложенное, с шелковистыми зрелыми танинами и долгим послевкусием.
Аромат
Вино сопровождается богатой палитрой ароматов, характерной новосветскому проявлению сорта пино нуар. Темная вишня, слива, специи, кедр и корица, сменяют друг друга, дополняясь нотками малины, лепестка розы, аниса и бергамота.
Виноградники расположены в южной части аппелласьон Russian River рядом с городом Севастополь (Sebastopol, California). Микроклимат характеризуется частыми туманами, создающими естественный перепад температур, что в свою очередь позволяет ягодам набирать большую ароматичность.
Сбор винограда проходил с 30 августа по 7 октября. Холодная предферментационная мацерация в течение 5 дней, алкогольная ферментация в нейтральных емкостях в течение 2 недель при температурах 30°С.
Винодельческое хозяйство Kosta Browne было создано в 1997 году в Калифорнии. Два друга, Dan Kosta и Michael Browne, вложили все свои средства в мечту, закупив полторы тонны винограда Пино Нуар, ручную дробилку и использованный баррель. Небольшой винодельческий цех разместили в кухне ресторана. В 2001 году к ним присоединился Chris Costello, который профинансировал бизнес-план и дал толчок к новому витку развития хозяйства.
Виноград произрастает на лучших виноградниках Sonoma Coast, Russian River и Santa Lucia Highlands.
Температура подачи: 16-18С.