Цвет:
Красивый цвет, напоминающий лепестки роз.
Аромат:
В ярком аромате переплетаются нотки красных ягод и оттенки белых цветов.
Вкус:
Это очень освежающее, тонкое и элегантное вино, оставляющее обволакивающее цитрусовое послевкусие.
Гастрономические сочетания:
Превосходно в качестве аперитива, также станет прекрасным сопровождением к блюдам из морепродуктов, салатам и жареным на гриле овощам.
La Promenade – это приглашение пережить особенный моменты, когда жизнь замедляется, и можно насладиться каждым мгновеньем.. Это вино переносит Вас в самое сердце Прованса, где можно мечтать на пляже под шум набегающей волны, и забыть обо
всех заботах, прогуливаясь вдоль берега моря.
Виноград собран на участках коммун Гонфарон и Флассан сюр Исоль, двух типичных деревенек, находящихся у подножья горы Сан Виктуар. На этих идеально расположенных к солнцу виноградниках преобладают глиняно-известняковые почвы. Разница между дневными и ночными температурами позволяет делать очень живые и свежие вина.
Виноград собирают ранним утром и привозят на современную винодельню, где сразу же помещают в пресс и отжимают. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали, после этого вино некоторое время выдерживают на тонком дрожжевом осадке.