Фирменный магазин,
более 35000 товаров
Консультации
по выбору
Наличие всех
сертификатов
↑ Наверх

Вино сухое белое «Lis Neris Picol Sauvignon » 2011г.

Вино сухое белое «Лис Нерис Пиколь Совиньон»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ARS7607_2011
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 14%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Категория:
Хорошо подходит к: Аперетив, Камбала, палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Поставщик: Арсенал
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Сортовой состав: Совиньон Блан 100%
Виноградник: Виноградники «Пиколь», «Юроса» и «Грис» находятся в Сан Лоренцо, на высоте 60 м. над уровнем моря на гравийно-известняковых почвах. Средний возраст лоз 25 лет.
Урожайность: 50 гл/га.

Дегустация: Вино блестящего жёлтого цвета с зеленоватым отливом. В аромате - цитрусовые и солоноватые ноты на фоне фруктово-растительных. Вкус обволакивающий, послевскусие свежее и длительное. Потенциал к выдержке: 6-10 лет.

Гастрономия: Подавать к блюдам из морепродуктов, особенно с обжаренными креветками под соусом из спаржи и лайма.

Способ производства: Ручной сбор. Ферментация в бочках из французского дуба ёмкостью 500 л. и в стальных чанах при температуре 20-22º С.
Выдержка: Вино созревает в бочках из французского дуба по 500 л. и в стальных чанах на тонком осадке в течение 11 месяцев с батоннажем 2 раза в неделю.
Выдержка в бутылке в течение 4 месяцев.

Температура подачи: 10-12ºС.

Это интересно: Вина линейки Selezione производятся из винограда, собранного с исторических виноградников хозяйства, их винификация и созревание проходят в бочках из французского дуба ёмкостью 500 л.