Вино белое сухое «Sontium I Feudi di Romans» 2016 г.

«Лоренцон» - это семья, и в семье их секрет. Энцо - отец, Давиде и Никола – два сына. И вместе со своей командой, благодаря их страсти и любви к своему делу, компания «Лоренцон» стала большим хозяйством. Земля, которую купил Северино Лоренцон, была запущена, никто наверное и не делал ставку на эту землю. Напротив, Северино со своим сыном Энцо решили, что она станет их землей и на ней можно вырастить свои лучшие лозы, благодаря таким прекрасным природным условиям, как река Изонцо и богатая флора этих мест. В 1991 году были высажены первые американские лозы на 15 гектарах земли, которые положили начало крю I Feudi di Romans, рожденные с душой и с данью уважения к этой земле. Сегодня «Лоренцон» - одна из лучших виноделен Фриули-Венеция-Джулия, которая владеет 120 гектарами виноградников в DOC Изонцо. «Феуди ди Романс» История и качество: гордость семьи Лоренцон. Это классическая линейка винодельни Лоренцон, созданная на основе лучших сортов винограда Изонцо ди Романс. Земля, на которой находятся эти виноградники, богата глиной, подточенной рекой Изонцо с холмов Collio. 50 га виноградников являются колыбелью линейки I Feudi di Romans. Строгая элегантность бутылки отражает дух семейной винодельни, которая с уважением относиться к ценности этой уникальной земли.

В переводе с латинского “Sontium” означает “Isonzo” – река и долина на северо-востоке Италии. Sontium производится из винограда с заново открытых виноградников, новое кюве, которое пьянит чувства и соблазняет своей элегантностью. Sontium является результатом отбора лучших ягод винограда таких сортов, как Пино Бьянко, Фриулано, Мальвазия и Траминер Ароматико. В течение нескольких месяцев, предшествующих сбору урожая винограда, осуществляется ручная обрезка гроздей с целью получения более низкой урожайности и лучшего по качеству винограда, с более высокой концентрацией экстрактивных веществ. Сбор винограда осуществляется строго вручную только опытными сборщиками, которые собирают грозди с самых старых виноградников винодельни. Пино Бьянко выдерживают в тонно (барриках), половина из которых новые, а другая половина второго года использования. Это дает возможность получить не слишком очевидные древесные ноты и придать вину более тонкий пряный аромат.