более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Цвет
Красивый золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус
Вкус объемный, насыщенный, округлый с долгим послевкусием.
Аромат
Свежий аромат с деликатными фруктовыми оттенками, в котором развиваются минеральные ноты, тона цедры и липового цвета.
Способ производства:
Ферментация в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 20С. 20% сусла проходит ферментацию в старых дубовых бочках. Вино выдерживается на осадке, благодаря чему оно становится более насыщенным, с долгим послевкусием и сложной ароматикой. Проводят батоннаж. В апреле кюве, выдерживающееся в бочках, ассамблируют с кюве из стальных емкостей и до сентября все вино продолжает выдерживаться в стали на осадке.
Температура подачи: 10-12С.
Потенциал к выдержке более 10 лет.