более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Насыщенный красный с фиолетовыми оттенками.
Выраженный фруктовый букет с ароматами вишни и сливы.
Полный бархатистый.
Карменер (Carménère) – винный сорт винограда, используемый для производства красных вин. Название «Carménère» происходит от французского слова «carmin», означающее «малиновый». Так этот сорт прозвали из-за необычайно красивой окраски листьев этого сорта осенью, прежде чем они опадут.
Сорт карменер исторически происходит из французской области Медок в Бордо, но в 1867 году он был почти полностью истреблён в Европе эпидемией филлоксеры. В начале 1990х годов французские ученые были заинтересованы чилийским Мерло и обнаружили, что большая часть виноградников засажена совсем даже не Мерло – а Карменер, привезенным туда, скорее всего, до эпидемии филлоксеры. Производители решили не уничтожать этот виноград, а наоборот, развивать его как изюминку Чили.
В наше время этот виноград в первую очередь выращивается в Чили, однако небольшие посадки есть во Франции и в Италии.
Центральная долина – самый крупный винодельческий регион Чили – располагается к югу от Сантьяго, между предгорьями Анд и Береговыми Кордильерам, спускающимися параллельно друг другу с севера на юг. Иногда здесь встречаются широкие открытые долины, но кое-где вплотную подступают горы. Близость к океану и холодному течению Гумбольдта обусловливает умеренный морской климат, со средними температурами, соответствующими Бордо и долине Напа. Долину пересекают несколько рек, образующие четыре винодельческих субрегиона: долины Майпо, Рапель, Курико и Мауле.