более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино глубокого вишневого цвета с фиолетовым ободом.
Зрелый, интенсивный аромат вина изобилует сильными фруктовыми акцентами, среди которых доминирует черная смородина. Ноты сигарной коробки, сафьяна, дегтя, вяленого мяса и джема вносят приятное разнообразие в палитру.
У вина гладкий, гармоничный, немного водянистый вкус со слоистой структурой, открывающей тона черноплодной рябины, смородины, табака и горьковатые намеки измельченных зеленых листьев. Мягкая элегантная танинность поддерживает композицию и придает вкусу вина хорошую длительность.
"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название Mapu с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".
Вино "МАПУ" Каберне Совиньон производится из винограда с лучших участков в Центральной Долины Чили. После легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. После выдержки в бочках от 6 до 8 месяцев, вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.