Вино красное сухое «Montiac Cabernet-Sauvignon» 2012 г.

Дегустационные заметки

Цвет
Вино пурпурно-красного цвета с нежным фиалковым оттенком.
Вкус
Насыщенный вкус вина демонстрирует очаровательные тона темных ягод, отличный баланс и длительный приятный финал.
Аромат
Букет вина складывается из ярких тонов ягод и пряностей.
Гастрономические сочетания
Вино рекомендуется как аперитив, хорошо подходит к блюдам из красного мяса.

Интересные факты
Легкое и ароматное красное вино "Montiac" Cabernet-Sauvignon, Vin de Pays d'Oc производится из сорта Каберне Совиньон, выращенного в провинции Лангедок-Руссийон. Ягоды, достигшие оптимальной степени зрелости, проходят через пресс и подвергаются ферментации в стальных емкостях. Выдержка вина также проводится в стали, что позволяет достигнуть максимально естественной концентрации аромата и вкуса этого монокупажного вина.

Лангедок-Руссильон является одним из самых больших винодельческих регионов в мире, виноградники занимают более 298 000 га. До 1990 года регион пребывал в довольно "унылом" состоянии, но в настоящее время ситуация настолько улучшилась, что Лангедок-Руссильон является одним из самых успешных винодельческих регионов, который производит и выпускает на рынок достойные, самобытные вина. Виноградари сбывают свой урожай 357 кооперативам, которые предпочитают объединяться в более крупные сообщества — компании. Почти две трети всего вина в регионе производят на оборудовании последних технических изысканий на винзаводах, однако по-прежнему работают небольшие домашние винодельни. Около 80% продукции Лангедока составляют красные вина. Они изготовляются на основе таких средиземноморских сортов винограда, таких как Гренаш, Сира, Мурвед и т.д., либо используют Мерло и популярный в несколько меньшей степени Каберне Совиньон.

Вина Монтиак — превосходные, качественные, молодые, при производстве которых используются виноград отменного качества и современные технологии. Широкий спектр этих изысканных вин украсит любое событие Вашей жизни.