Каталог
↑ Наверх

Вино красное сухое «Lagar De Baixo Bairrada» 2014 г.

Вино красное сухое «Лагар Де Байшу Байррада»

Тип: Вино
Крепость: 12%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна:
Категория:
Поставщик: MBG
Температура подачи: 14-15С.
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
x
Нет доставки в регион.
К сожалению, в ваш регион невозможна доставка. Хотите сменить регион?
Арт: MBG1028011
2 268 Р
2 199 Р
Есть в наличии
0.75 л
Цвет:

Светло-рубиновый.

Аромат:

Вишня и ежевика, тонкие овощные. Это деликатное, но глубокое и выразительное вино со свежей и дразнящей фруктовостью.

Вкус:

Резкое, с заметными и насыщенными танинами, типичными для сорта бага. Длительная мацерация в бочках даёт вину плотную структуру. Несмотря на свою молодость, это прекрасное и элегантное красное показывает удивительный баланс.


"Lagar de Baixo" 2014 — третий винтаж линейки, отличающийся от предшественников стилем. Его утонченный, элегантный и чистый характер стал результатом процесса ферментации, проходившего исключительно в ранее использованной бочке. Чтобы подчеркнуть это изменение, вино было разлито в бургундские бутылки (а не в бордосские, как предыдущие винтажи).

Винодельческий сезон 2014 года в регионе Байрада характеризовался долгой и суровой зимой, холодной весной и прохладным летом. Был высок риск болезней лозы, а низкие температуры несколько отсрочили созревание урожая. Сбор начался в первой неделе сентября. Вино "Лагар де Байшу" 2014 было винифицировано с использованием 30% гроздей с гребнями. Первичное брожение заняло четыре недели, перед самым его завершением будущее вино было помещено в чан емкостью 2,5 тыс. л. Там оно прошло малолактическую ферментацию и 20-месячную выдержку, после чего поступило на розлив без предварительной фильтрации.

Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.

На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды"Лучший производитель портвейнов"в 2001 году на конкурсе португальских вин.

 

Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью

Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы и цены, размещенные на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах WineStreet.

ООО «Вайнс Маг», ИНН 9710065810, лицензия: 77РПА0014121 от 26.09.2018 109052, г. Москва, 4-я Магистральная, 5, стр. 1, время работы с 9:00 до 22:30 с понедельника по пятницу, и с 10:30 до 22:30 с субботы по воскресенье.