Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Pago de Cirsus Cuvee Especial»

Вино красное сухое «Паго де Сирсус Кюве Эспесиаль»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ASTR178117V
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 14%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: , ,
Бренд:
Страна, Регион: ,
Хорошо подходит к: Говядина, Блюда с томатным соусом, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: АСТ
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2010 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100

Виноград для производства Pago de Cirsus, "Cuvee Especial" собирают вручную в небольшие ящики по 15 кг. Холодная мацерация в стальных резервуарах на протяжении суток осуществляется по отдельности для каждого сорта. Затем следует трехнедельная ферментация при температуре 28°С и выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. После бутилирования кюве созревает еще 12 месяцев.

Урожай 2009 года обещал стать самым крупным в истории винодельни. Начало его сбора вследствие жаркого сухого лета было смещено на 2 недели вперед и стартовало в середине августа. Ягоды созрели несколько неравномерно, но в целом качество винограда было признано хорошим. Резкое похолодание и дожди в середине сентября уже не смогли существенно повлиять на состояние винограда, так как все скороспелые сорта были уже убраны.
"Кюве Эспесьяль" 2009 года состоит из винограда сортов Темпранильо (40%), Мерло (30%) и Сира (30%) и обладает хорошо интегрированной фруктовой кислотностью и бархатными танинами. Вино прекрасно сохранит свои качества до 2024 года. Его великолепный вкус был отмечен в 2012 году на конкурсах "International Wine Challenge Challenge" и "International Du Vin" бронзовыми медалями. В 2013 году вино завоевало 3 золотых медали на конкурсах "Mondial de Bruxelles", "Internacional de Vinos Madrid" и "Mundus Vini", а также бронзовую награду от "Decanter World Wine Awards".