Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино розовое полусухое «Pares Balta Ros de Pacs» 2012 г.

Вино розовое полусухое «Парес Балта Рос де Пакс»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: WD163839V
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 13%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: ,
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: WineDom
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2009 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100

Виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон для вина "Ros de Pacs" выращены на одном участке — Finca Pares Balta, расположенном на высоте 230 метров над уровнем моря, с применением органических методов ведения сельского хозяйства. Средний возраст лоз на этом винограднике составляет 50 лет. Виноград собран вручную на двух последних неделях сентября. Брожение происходит при температуре 16°C в цистернах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Период брожения останавливается в определенное время для того, чтобы поддержать необходимый уровень остаточного сахара.

Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols".