Вино красное сухое «Kick Ranch Syrah»

Цвет
Плотный, темный-фиолетовый с гранатовыми оттенками.
Вкус
В первой атаке проявляются мощные фрукты – свежесобранные смородина, ежевика и черника и сладкие танины. Постепенно они дополняются нотами специй, перца, сушеных трав (чабрец, шалфей), мокко, дегтя, кедра, раскрывая всю сложность вина. Полнотелое, яркое вино с очень долгим послевкусием.
Аромат
Головокружительные, мощные ноты фруктов и специй доминируют в букете вина. Черная смородина и черника, ежевичный джем перемешаны с тонами белого перца, кожи и животными нотами.

Paul Hobbs, "Kick Ranch", Syrah, Sonoma County, 2008 года — пьянящее и интригующее, со смелым и маслянистым вкусом и сложным ароматом. Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них — 71% новые. Ожидаемая зрелость с 2012 по 2022 г.г. 2008 год был очень сложным для урожая винограда: исключительно сухая весна, и даже продолжающиеся в апреле заморозки значительно снизили качество гроздей. Урожай винограда Сира был небольшой, но высокого качества и набрался превосходного баланса сахара и кислот.

Температура подачи: 16-18С.