Вино белое сухое «Soave Calvarino» 2014 г., 1.5 л (Кальварино), цена. Купить 1.5 литра «Soave Calvarino, 1.5 л» 2014 г.

Артикул: 110-238
Код: DPT55062
Объем: 1.5 л

Тип: Вино

Крепость: 12.5%

Цвет: Белое

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Гарганега (70%), Треббиано ди Соаве (30%)

Выдержка: Ординарное

Год урожая: 2014 г

Бренд: Pieropan

Страна, Регион, Провинция: Италия, Венето, Соаве

Категория: DOC

Температура подачи: 11-13 °С.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Рейтинги и награды:

2010 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100

2009 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100

2008 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100

"Кальварино" — белое сухое вино из винодельческого региона Соаве близ Венеции. Вино создается из купажа местных сортов винограда — Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Виноград выращивают на крутых склонах холмов в зоне Соаве Классико. Урожай собирают вручную. Раздробленные плоды настаиваются два дня в контакте с кожицей, после чего в терморегулируемых стальных емкостях проводится медленная ферментация. В отличии от большинства вин Пьеропан, "Кальварино" не выдерживается в дубовых бочках: это вино вызревает на осадке в больших бетонных баках. Кроме того, перед продажей, оно проводит минимум два месяца в бутылках.
2014 был одним из самых хлопотных винтажей, начиная с 1984 года. Высокая влажность в течение всего сезона постоянно провоцировала возникновение болезней лозы. Тем не менее, виноград к моменту сбора обладал хорошим качеством и более ярким ароматом, чем в прошлом году. Белые вина этого винтажа имеют более высокую кислотность, поэтому им потребовалось немного больше времени провести на дрожжах.