более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Cоломенно-желтый цвет с зеленоватым отливом.
Богатый фруктовый букет: цитрусовые, личи, ананас, персик, ноты минералов и трав.
Вкус вина свежий, сбалансированный, с хорошей структурой.
"Секрет" вина "La Segreta" Bianco, выпускаемого винодельней Планета с 1995 года, заключается в его удивительном объемном вкусе с прекрасным балансом всех компонентов и очень красивом ароматном букете. Виноград для "La Segreta Bianco" выращивается в зонах Менфи и Самбука ди Сицилия, на виноградниках Ульмо, Гурра и Диспенса. Высота расположения виноградников относительно уровня моря колеблется от 100 до 250 метров. Лозы — разновозрастные: Ульмо был засажен в 1985 году, Гурра — в 1998-м, Диспенса — в 1996-м. Для винтажа 2012 года сбор урожая начался 10 августа с сорта Фиано, Шардонне собрали 15-20 августа, Вионье — 25-30 августа, а Греканико — 25-30 сентября. Виноград освобождается от гребней и измельчается в бескислородной азотной среде. Сок осветляется путем отстаивания в течение ночи при низкой температуре, после чего в него добавляются специально подобранные дрожжи. Ферментация и выдержка проходят в стальных емкостях в течение 15 дней при температуре 15°С. Вино выдерживалось в резервуарах до бутилирования в первой половине февраля. Название вина "Ла Сегрета" тоже имеет свой секрет — так именуется сорт дерева, растущий в лесах, которые окружают виноградники в Ульмо.
Планета — один из лидеров сицилийского виноделия, относящийся к «новой волне» виноделов. Хозяйство буквально вдохнуло новую жизнь в виноделие Сицилии.
Из поколения в поколение, семья Planeta обрабатывала землю и всегда была одним из самых прогрессивных хозяйств Сицилии. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия, построив в очень короткое время, с 1985 года, настоящую империю из шести бутиковых виноделен.
За период относительно недолгого существования Planeta завоевала множество престижных наград. Вина Planeta получили заслуженное признание на итальянском и международном рынках.
В 1985 году трое молодых и энергичных людей – Франческа, Алессио и Санти Планета, основали семейную компанию с твердым желанием обозначить Сицилию на карте качественных вин мира. Философия Planeta состоит из трех основных принципов:
• развитие производства вин из местных сортов винограда;
• производство вин из лучших международных сортов, при условии их сочетаемости с терруаром;
• восстановление незаслуженно забытых исторических DOC Сицилии.
История винодельческого дома Planeta началась в регионе Самбука ди Сичилия в поместье, принадлежащем семье с XVII века, расположенном рядом с развалинами арабского замка, между берегом озера Аранчио и горной грядой. Именно здесь раскинулись старейшие виноградники Сицилии. Первый виноградник Улмо стал домом для производства знаменитых белых вин: «Аластро», «Комета» и «Шардоне».
Дальнейшее развитие Planeta продолжилось в Менфи, где находится штаб-квартира предприятия. Здесь же построены две винодельни. Первая специализируется на «международных» красных сортах: Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Вторая – на производстве красного и белого вина Ла Сегрета. К владениям в Менфи относится еще и оливковая плантация, в самом центре которой расположен завод по производству оливкового масла.