более 35000 товаров
по выбору
сертификатов
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
У вина комплексный, богатый аромат, в котором преобладают намеки розы и фиалки, штрихи сушеной вишни и ягодного варенья. Букет также дополнен нюансами солодки и полутонами сухих трав.
Свежий, элегантный и сложный вкус вина демонстрирует мягкую, обволакивающую текстуру, насыщенный аккорд фруктовых акцентов и пряных штрихов ванили и перца, а также продолжительное танинное послевкусие.
По словам поэта XVII века Франческо Реди, Vino Nobile di Montepulciano считается "королем всех вин". Вино производится из отборных ягод и обладает хорошим потенциалом выдержки. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После отделения от стеблей и мягкого прессования виноград проходит ферментацию в маленьких бочках из дуба и стали, которые заполняют лишь на три четверти, при контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении недели. Затем еще 5-8 дней длится мацерация. Выдержка вина в течение 18-24 месяцев проходит в бочках из словенского и французского дуба объемом 350-2000 литров. Перед розливом вино по необходимости проходит легкую фильтрацию. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.
Нобиле ди Монтепульчано — благородное красное вино с впечатляющей элегантностью как в удивительном цветочном и пряном аромате, так и в насыщенном, фруктовом вкусе.