Вино белое сухое «Pont de Gassac» 2012 г.

Сортовой состав: Гренаш Блан 40%, Шардоне 30%, Совиньон Блан 30%
Виноградник: Виноградник расположен в долине Гассак на высоте 850 м. над уровнем моря в условиях средиземноморского климата. Лежит на гравийных почвах.

Дегустация: Вино светло-золотого цвета. В аромате ощущаются яркие тона апельсина и белых цветов. Во вкусе - фруктовые и медовые нотки. Продолжительное послевкусие.

Гастрономия: Подавать к белому мясу, рыбе под соусом, ракообразным.

Способ производства: Мацерация в течение 3-5 дней в емкостях из нержавеющей стали, винификация при контролируемой температуре.
Выдержка: В чанах из нержавеющей стали несколько месяцев.

Температура подачи: 10-12ºС.

Это интересно: Несмотря на то, что вино Mas de Daumas Gassac не относится ни к одной официальной апелляционной системе, оно удостоено чести называться «единственным Grand Cru Юга Франции» (Хью Джонсон), «лафитом Лангедока» (авторитетный ресторанный гид Gault Millau), «одним из 10 лучших вин в мире» (Майкл Бродбент) или просто «исключительным вином» (Э.Паркер).
За 30 лет своего существования вино Mas de Daumas Gassac удостоилось редкого статуса «Vin Culte», присуждаемого лишь немногим винодельческим владениям.
Это неподдающиеся описанию вина средиземноморской земли, сравнимые с винами Кот-д’Ор, в стиле, напоминающем вина Бордо, Долины Роны, Бургундии, но имеющие при этом свой собственный стиль.