Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино белое сухое «Pouilly-Fume Baron de L » 2010 г.

Вино белое сухое «Пуйи-Фюмэ Барон де Эль »

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: MBG0005166
8 641 Р
Клубная цена
8 382 Р
Нет в наличии
Тип: Вино
Крепость: 12.5%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Хорошо подходит к: Аперетив, Камбала, палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски
Поставщик: MBG
Температура подачи: 11-12°C
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Цвет:

Желто-соломенный с палевым отблеском.

Аромат:

Тонкий и сложный фруктово-минеральный букет, с тонами спелого крыжовника, груши и персика, оттенками пчелиного воска, ванили, оружейного кремния и характерным легким тоном дымка.

Вкус:

Плотный, и элегантный с хорошей маслянистой структурой, наполненный оттенками белых фруктов, кунжутной семечки, хлеба, подчеркнутых свежей кислотностью. Демонстрирует глубину, щедрость и богатство вкусовых оттенков, сопровождаясь удивительно длительным минеральным послевкусием.

Гастрономические сочетания:

Морепродукты, моллюски, крупные ракообразные, изыскано приготовленные рыбные блюда, белое мясо, телятина со сморчками, фрикасе из кролика и рыбы под винным соусом, фермерские козьи сыры.

Название Pouilly Fume состоит из двух частей. Pouilly – это сокращенное название деревни Pouilly Sur Loire, в которой делают эти вина, а Fume (Blanc Fume) – это местное название сорта совиньон блан. В переводе с французского fume значит «дымный». Такое название дали местному совиньон блану из-за его характерного аромата жженого пороха, который лоза передает гроздям от почв, богатых кремнием. Это вино – гармоничное сочетание насыщенности и свежести. В его аромате – прополис, грейпфрут, апельсиновая корка и яркая минеральность. У "Baron de L" довольно высокий для вина из сорта совиньон блан потенциал к выдержке – 5-10 лет. Это вино производят только в лучшие годы урожая.