Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино белое сухое «La Chapelle de Bebian Blanc» 2014 г.

Вино белое сухое «Ля Шапель де Бебиан Блан»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: SIM99568
2 491 Р
2 416 Р
Купить
Есть в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Крепость: 14%
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда: , ,
Год урожая: г
Поставщик: Симпл
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2013 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100

Виноградники
Виноградники хозяйства занимают 32 гектара на территории 4 коммун в зоне производства Coteaux du Languedoc. Виноградники, с которых собирают виноград для белого вина, разбиты на почвах, сложенных смесью кремниевой гальки и кварцевых обломков на глинисто-известняковой подпочве. Средний возраст лоз гренаша блан и клерета - 30 лет, руссана - 10 лет. Экспозиция южная и юго-западная. Средняя урожайность - 30 гл/га.

Дегустационные характеристики
Вино красивого бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами. В ярком аромате раскрываются тона прованских цветов, груши, цитрусовых цукатов и мёда. Во вкусе слышны те же фруктовые тона, дополненные легкими ментоловым и анисовым оттенками, ощущается прекрасно сбалансированная кислотность. Послевкусие яркое и освежающее.

Способ выдержки
В течение 6 месяцев на благородном осадке в нейтральных емкостях с регулярным батонажем.

Способ производства
Ручной сбор винограда в небольшие переносные корзины, следом за которым проводится транспортировка урожая на винодельню. Прямой отжим виноградного сока в пневматическом прессе. Традиционная ферментация (в терморегулируемых нейтральных емкостях для гренаша и клерета, в дубовых барриках для руссана) с последующей выдержкой на осадке в течение нескольких месяцев.

Это интересно
Хозяйсто обязано своим именем легендарному римскому центуриону Бебиану, получившему в 1 в. до н.э. в награду за военные заслуги земельные угодья, на которых ныне располагается винодельческое поместье. Известно, что Бебиан выращивал здесь кукурузу, оливки и виноград, а также производил вино, которое уже тогда славилось по всей Римской империи и, разлитое в глиняные сосуды, доставлялось кораблями в самые дальние ее уголки.


Температура подачи: 10 - 12C.