Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Dolcetto D'Alba Trifole» 2011 г.

Вино красное сухое «Дольчетто д'Альба Трифоле»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: ARS0902
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Цвет:
Сахар:
Сорт винограда:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Категория:
Поставщик: Арсенал
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Сортовой состав: Дольчетто 100%
Виноградник: Виноградник Трифоле расположен в коммуне Барбареско, по соседству престижным виноградником Рабайя, на песчано-туфовых почвах.
Средний возраст лоз 25-35 лет.
Урожайность: 50-55 гл/га.
Дегустация: Чистое, элегантное и гармоничное вино с доминированием нот фиалки и вишни. Яркая кислотность и твердые танины хорошо интегрированы, делая Dolcetto d’Alba 2010 приятным красным вином. В послевкусии - легкий нюанс перца. Можно пить сейчас. Потенциал к выдержке: 15-20 лет.
Гастрономия: Идеально сочетается с супами, вареным, не слишком обработанным мясом, тушеными овощами, тунцом, лососем, сладкими сырами.
Способ производства: Ручной сбор. Винификация в чане из нержавеющей стали в течение 7-10 дней.
Выдержка: Выдержка в стальном чане в течение нескольких месяцев.
Температура подачи: 16-18ºС.
Рейтинг:
• Gambero Rosso 1/3
Это интересно: Бруно Рокка справедливо носит титул «звезды» Пьемонта.