Вино белое сухое «Sauvignon Colli Orientali del Friuli Rodaro» 2016 г. (Совиньон Колли Ориентали дель Фриули Родаро), цены. Купить «Sauvignon Colli Orientali del Friuli Rodaro» 2016 г. от WineStreet

Тип: Вино

Крепость: 13.5%

Цвет: Белое

Сахар: Сухое

Сорт винограда: Совиньон Блан (100%)

Выдержка: Выдержанноe

Год урожая: 2016 г

Бренд: Rodaro

Страна, Регион, Провинция: Италия, Фриули-Венеция-Джулия, Колли Ориентали Фриули

Категория: DOP

Хорошо подходит к: Аперетив, Камбала, палтус, Мягкий сыр, Птица, Моллюски

Температура подачи: 10-12ºС.

Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения

Цвет:

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Аромат:

Букет вина представлен энергичным союзом растительных и фруктовых нот. Тона спелого персика и теплые оттенки желтого болгарского перца окружены звонкими нотами розового грейпфрута и лимонной вербены. Эта сложная ароматическая мозаика, развиваясь в бокале, постепенно усиливается изящными оттенками тропических фруктов.

Вкус:

Во фруктовом, хорошо сбалансированном и свежем, вкусе вина доминируют строгие минеральные ноты мокрого шифера, мела и мраморной крошки, которые гармонично дополняются оттенками шалфея и базилика.

Rodaro, Sauvignon — сухое белое вино из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград выращивают на террасных участках Romain и Rocca Bernarda, и одном пологом винограднике, который носит имя Спесса (Spessa). Высота над уровнем моря участков варьируется от 60 до 155 метров; экспозиция — восточная и восточно-западная. Лозы возрастом 21-22 года. Почвы состоят из мергеля, песка и морских осадочных пород эпохи эоцена. Плотность посадки — 5 500 растений на гектар площади; урожайность поддерживается на уровне около 1.5 кг с лозы. Борьба с вредителями ведется максимально бережными для окружающей среды способами. Винодельня Родаро исповедует принцип минимального вмешательства в естественный ход природы. Каждый год винодельня выпускает около 18 000 стандартных бутылок Родаро, Совиньон.
Для создания вина Родаро, Совиньон ягоды собрали вручную в августе. Винификация происходила в стальных танкерах в течение 7-12 месяцев. Созревание вина протекало также в емкостях из нержавеющей стали на протяжении года. Пик развития вино покажет через 2 года после сбора урожая, а потенциал хранения этого вина равен 8 годам.