Вино белое сухое «Vicar’s Choice Sauvignon Blanc» 2017 г.

Сент Клер – родовое имение, которое принадлежит семье Нила и Джуди Ибботсон – виноделам региона Марльборо с 1978 года. Изначально виноград продавали местным винодельням, но желание производить собственное вино, повышать качество продукции привело к тому, что в 1994 году семья основала собственную винодельню Сент Клер.

Это семейное предприятие, где последующие поколения принимают участие в производстве. Например, сын Тони отвечает за дизайн упаковки всех вин. Он разработал оригинальную упаковку еще, будучи студентом в 1994 году. Дочери Сарина и Джули работают в области продаж и маркетинга после изучения маркетинга винного бизнеса в Аделаиде (Австралия).

Название винодельни происходит от имени первого человека – Джеймса Синклера (Sinclair), который поселился городе Бленхейм и был тесно связан с развитием этого города. Со временем название преобразовалось из Sinclair в Saint Clair.

Миссия компании заключается в создании мирового класса вин, которые превышают все ожидания их клиентов. Нил Ибботсон сочетает богатый винодельческий опыт с климатом и почвами одного из ведущих регионов Марльборо.

С 1994 года, когда собрали первый урожай, завоевавший множество наград, в том числе, золото, имя Сент Клер стало синонимом качества, продолжая и сегодня завоевывать все возможные награды.

Энолог (человек, контролирующий выращивание винограда) компании Мэтт Томпсон получил награду международного уровня, когда был признан Виноделом Года по белым винам на премии International Wine Challenge в Лондоне, в сентябре 2008 года.

Родовое имение Сент Клер имеет честь быть первой винодельней в Новой Зеландии, которая выиграла крупные международные трофеи для Совиньона Блана и Пино Нуара в том же году.