Вино белое сладкое «Zeltinger Sonnenuhr Riesling Auslese» 2012 г.

Описание: При создании этого элегантного вина используется сорт винограда Рислинг, урожай которого собирают именно тогда, когда ягоды достигают максимальной степени зрелости и поражаются благородной плесенью – botrytis. Процесс ферментации протекает при низких температурах в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемом температурном режиме. Далее молодое вино в течение некоторого времени выдерживают на осадке в старых фудрах из немецкого дуба. “В букете и вкусе Zeltinger Sonnenuhr Riealing Auslese доминируют тона яблок, орехового масла, ванили… Дайте вину «подышать» и оно раскроется нотами ананаса, восточных пряностей и цветочными бликами…» Д.Шилдкнехт

Награды:

92/100 Wine Advocate, Дэвид Шилдкнехт: «Вино обладает букетом с тонами пряных яблок, лилий, нарцисса, сассафраса, мускуса, белого изюма. С возрастом может стать еще более элегантным, точеным, текстурированным или более фруктовым, сейчас оно многослойное и глубокое, с интригующими экзотическими нюансами в долгом послевкусии. Потенциал развития 20-25 лет.» 16.5/20 Jancis Robinson (2015-2025)