Вино красное сухое «Marchese Di Villamarina»

Marchese di Villamarina (Маркезе ди Вилламарина) — одно из лучших вин от Sella & Mosca (Селла и Моска). Лозы Каберне Совиньон для этого вина были посажены еще в конце 1950-х. На сегодняшний день пересадка этого виноградника проводится постепенно, каскадным способом, чтобы как можно бережнее сохранить его в первозданном виде. Почва здесь богата железом, глиной и песком из доисторической эпохи. Ягоды собираются вручную и механическим способом, почти весь сбор урожая приходится на октябрь. Процес брожения происходит в течение двух недель в чанах из нержавеющей стали. Далее вино 18 месяцев выдерживается в небольших бочках из французского дуба, а затем еще 12 месяцев уже в больших дубовых бочках. После розлива, перед тем как поступить в продажу, Маркезе ди Вилламарина еще на 18 месяцев остается в темных прохладных подвалах. Marchese di Villamarina — это богатое, величественное красное вино, с мягкими танинами и длительным чарующим послевкусием, оттененным древесными нотами.

Компания Sella & Moska была основана в 1899 году в северо-западной части Сардинии, неподалеку от красивого исторического места — порта Альгеро. Хозяйству принадлежит 1600 акров земли, 1200 из которых занимают виноградники. Способ посадки виноградников выбран так, что ягоды сохраняются от прямого попадания солнечных лучей. К тому же, в данной местности достаточно прохладный климат. В результате двух этих условий созревший виноград обладает большей сбалансированностью. Винные погреба, сделанные на основе синтеза традиционных и новейших технологий, позволяют Sella & Moska производить более чем 14000 гектолитров изысканного вина в год. Sella & Moska является одним из крупнейших винных поместий в Европе.