Фирменный магазин
более 7000 наименований
Рекомендации по выбору и подбору
100% оригинал
все сертификаты
↑ Наверх

Вино красное сухое «Sichel Medoc» 2010 г.

Вино красное сухое «Сишель Медок»

x
Добавлено в корзину.
Желаете оформить заказ или продолжить покупки?
Минимальная сумма заказа составляет 1 000 Р
Арт: V2111675
Нет в наличии
0.75 л
Тип: Вино
Цвет:
Сахар:
Год урожая: г
Бренд:
Страна, Регион: ,
Хорошо подходит к: Говядина, Острый сыр, Дичь, Баранина, утка
Поставщик: Вельд-21
Срок годности: не ограничен при соблюдении условий хранения
Рейтинги и награды:
2014 год — рейтинг Wine Advocate 95 баллов из 100
2013 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2012 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2011 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
2010 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2009 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2008 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2007 год — рейтинг Wine Advocate 83 балла из 100
2006 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
2005 год — рейтинг Wine Advocate 92 балла из 100
2004 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2003 год — рейтинг Wine Advocate 91 балл из 100
2002 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
2001 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
2000 год — рейтинг Wine Advocate 94 балла из 100
1999 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1998 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
1997 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
1996 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100
1995 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1994 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1993 год — рейтинг Wine Advocate 85 баллов из 100
1992 год — рейтинг Wine Advocate 83 балла из 100
1991 год — рейтинг Wine Advocate 74 балла из 100
1990 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1989 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
1988 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1987 год — рейтинг Wine Advocate 86 баллов из 100
1986 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
1985 год — рейтинг Wine Advocate 87 баллов из 100
1983 год — рейтинг Wine Advocate 97 баллов из 100
1982 год — рейтинг Wine Advocate 88 баллов из 100
1979 год — рейтинг Wine Advocate 89 баллов из 100
1978 год — рейтинг Wine Advocate 90 баллов из 100

Дегустационные заметки

Цвет
Вино обладает насыщенным гранатовым цветом. По краям бокала оставляет ободок кирпичного цвета.
Вкус
Вкус вина отлично сбалансирован и структурирован, характеризуется особой мощностью и насыщенностью.
Аромат
Аромат напитка — элегантный и богатый, с тонами фруктов, пряностей и нюансами теплой земли.
Гастрономические сочетания
Вино подается к мясным блюдам, блюдам из дичи и сырам.

Интересные факты
Sichel, Medoc, 2010 — элегантное красное сухое вино из региона Медок. Для изготовления вина использован виноград сортов Мерло, Пти Вердо, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Ягоды для вина собираются в степени полной зрелости вручную. На винодельне их измельчают и отделяют от гребней. Ферментация осуществляется при температуре в 22°C с двухразовой ежедневной перекачкой и аэрацией, чтобы извлечь из плодов можно больше цвета и танинов. Когда спиртовое брожение заканчивается, вино сохраняется в чанах при температуре около 30°С в течение 15-21 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается 6-8 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино фильтруется. Специалисты советуют пить этот напиток начиная с 2014 года.

Компания Sichel (Сишель) была основана еще в 1883 году, когда семья Сишель переехала в Бордо, и ее глава решил заняться негоциантским бизнесом (до этого семья очень много путешествовала по всей Европе). Правнук основателя, англичанин Питер Сишель, приехал в Бордо в 1960 году и уже 12 лет спустя был избран Президентом Ассоциации Винных Торговцев Бордо, в 1972 году. Окончательно Питер основался в Бордо после знакомства со своей супругой Дианой. Одним из важных достижений Питера было восстановление старого поместья в Марго, Chateau d'Angludet, приобретенного в 1961 году. Кроме того, он был главным акционером Chateau Palmer, в которое в 1938 году были сделаны значительные инвестиции его отцом — Алланом Сишелем и тремя другими семьями. Питер приобрел славу одного из уважаемых людей в Бордо; по сути, он был одним из первых торговцев вином, ставших виноделом.

Сейчас имя Питера Сишеля известно всему миру, прежде всего благодаря его стратегии совмещения традиций и современных технологий. Основные принципы, на которых построена вся деятельность компании Sichel таковы:
— контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество;
— глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;
— безупречный сервис;
— мотивация и поощрение работников предприятия.
На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.